ప్రతి ఒక్కరి వంటగదిలో జిలకర్ర అనేది తప్పనిసరిగా ఉంటుంది. జీలకర్రను వండే కూరలో వేస్తే ఆ కర్రీ రుచి మారుతుంది. అయితే ఇది వంటకాలలో ఎందుకు వాడుతారో తెలుసుకుందాం..!
...
మనం వంటకాలలో ఉపయోగించేటటువంటి పదార్థాలలో యాలకులు చాలా ముఖ్యం. చేసే వంటలు రుచిగా ఉండాలంటే యాలకులు వేయాల్సిందే. యాలకులకు రుచి ఇచ్చే శక్తియే కాకుండా, ఆరోగ్యాన్ని మ...
