చాలా రకాల పండ్ల గింజలు తినడం వల్ల మన శరీరానికి కావాల్సిన ఎన్నో విటమిన్స్ పీచు పదార్థాలు అందుతాయి. వాటిలో గుమ్మడి గింజలు, పుచ్చకాయ గింజలు, పొద్దు తిరుగుడు గింజలు, చియా గింజలు ఇలా చాలా రకాలు ఈమధ్య వాడమని అందరూ సలహా ఇస్తున్నారు. వీటివల్ల మన శరీరానికి కావలసిన ఎన్నో పోషక విలువలు అందుతాయని నిపుణులు అభిప్రాయం.
ఎండబెట్టి పొడి చేసిన నేరేడు పండు విత్తనాలు ఆయుర్వేద మందుల్లో వాడుతారు .
Also Read: మరిదితో సరసాలాడటానికి…భర్తను వదిలించుకోవాలని “చేపల” కూరని చెప్పి “పాము” కూర పెట్టింది. చివరికి?
కానీ కొన్ని రకాల పండ్లకు చెందిన విత్తనాలు వల్ల ప్రయోజనాలు కలిగే దానికంటే ప్రమాదాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈరోజు ఆ పండ్ల గురించి ,వాటి విత్తనాల గురించి అవి తింటే కలిగే దుష్ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుందాం.
1)పీచ్
ఎన్నో రకాల న్యూట్రియన్స్ తో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ తో నిండి ఉన్న పీచ్ మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. కానీ దాని విత్తనాల వల్ల ఎవరూ ఊహించినటు వంటి ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. అమిగ్డాలిన్, సైనోజెనిక్ గ్లైకోసైడ్లు ఎక్కువ శాతం లో ఈ విత్తనాల్లో ఉండడం వల్ల వీటిని తిన్నవారు పొత్తికడుపు నొప్పితో ,నరాల సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడతారు.
.
2)ఆప్రికాట్
ఆప్రికాట్ తినడం వల్ల మనకు కలిగే ఎన్నో మంచి ప్రయోజనాల గురించి అందరికీ తెలిసిందే. కానీ వీటి విత్తనాల్లో అమిగ్డాలన్, సైనోజెనిక్ గ్లైకోసైడ్లు అనే విష పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ విత్తనాలు ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకున్నట్లయితే శరీరం బలహీన పడడం తో పాటు కోమలోకి కూడా వెళ్లే పరిస్థితి ఎదురవుతుంది.
3)పియర్
పియర్స్ లో విటమిన్ సి కే లతో పాటు ఫైబర్ , పొటాషియం మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కానీ వీటి విత్తనాల్లో ప్రమాదకరమైన సైనైడ్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. దీనివల్ల వీటిని తిన్నవాళ్లకు వికారం , విరోచనాలు, పొత్తి కడుపులో నొప్పి కలగడంతో పాటు కొన్నిసార్లు కోమాకి కూడా దారితీస్తుంది.
4)చెర్రీ
ఎర్రగా నోరూరించే చెర్రీలు మనకు ఎన్నో పోషకాలను అందిస్తాయి. అయితే ఈ చెర్రీ గింజల్లో భయంకరమైన సైనైడ్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. అందువల్ల వీటిని ఎక్కువ మోతాదులో తింటే ప్రాణానికే నష్టం కలుగుతుంది.
5)ఆపిల్
రోజు ఆపిల్ తినడం ఎంతో మంచిదని అందరూ అంటూ ఉంటారు. కానీ ఆపిల్ గింజల్లో మాత్రం చాలా తక్కువ మోతాదులో సైనైడ్ ఉంటుంది. కాబట్టి పొరపాటున ఇవి కడుపులోకి వెళ్తే విరేచనాలు, వికారం తో పాటు ఇంకా చాలా రకాల సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది.
Also Read: మోచేతికి ఒకోసారి సడన్ గా ఏదైనా తగిలితే “షాక్” కొట్టినట్టు ఎందుకు అనిపిస్తుందో తెలుసా.?